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首批800斤阳澄湖大闸蟹昨入市小个子受

2018-12-03 16:29:39

首批800斤阳澄湖大闸蟹昨入市 “小个子”受市民青睐_水产品专题_产业经济

首批800斤阳澄湖大闸蟹终于在昨天与市民见面,昨天从申城部分超市获悉,今年阳澄湖大闸蟹售价与往年持平,但上市当天却没有往年的火爆场景,对于急于尝鲜的市民来说,3两左右的雄蟹、2两左右的雌蟹这些“小个子”显然更受欢迎。 从家乐福超市南方店了解到,昨天10点左右,批阳澄湖大闸蟹已经顺利进入了超市的蟹缸里,虽然经过长途运输,但是蟹的状态依然相当活跃,张牙舞爪。超市更是为这些“横行将军”准备了特殊的蟹缸,除了24小时供氧外,缸内的温度将恒定在18℃,这一温度下大闸蟹才会“不减肥”。 首批上市身价自然也相当惊人,在现场看到,3.5两的雄蟹和2.5两的雌蟹每斤的价格为198元,而4两的雄蟹和3两的雌蟹的价格更是高达每斤280元,2.5两雄蟹和1.8两雌蟹的价格对市民来说还比较诱惑,分别为28元/只和18元/只。据家乐福南方店陈经理介绍,虽然听说出水指导价略有上调,但是今年阳澄湖大闸蟹的价格与去年的基本持平。昨天上午到傍晚前,已经有不少市民前来问询和选购,对于市民来说,小规格的蟹诱惑力相当大,在售出的600元左右的大闸蟹中,绝大多数都是小规格。不过现场工作人员表示,今年进了80斤,目前已经有40斤到货,但是与前两年相比,今年的蟹市更平静一些,也许是中秋节比以往都要晚的缘故。 同时,从锦海企业获悉,300斤阳澄湖大闸蟹昨天也开始进入申城的酒店,好德、罗森的便利店也已经开始接受大闸蟹预订,市民可以前往购券等大闸蟹送上门。负责供货的伟源食品有限公司总经理林中安介绍说,昨日,首批上市的800斤阳澄湖大闸蟹共进入六家超市,分别为家乐福南方店、曲阳店、控江店、万里店以及乐购光新店、七宝店,到昨日晚上6点,不断有超市传来断货的消息,需要配送。为了尽量满足市场的需求,今天还将有1000斤阳澄湖大闸蟹进入上海。

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