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不要让胡萝卜与这些食品结合在1起

发布时间:2019-05-15 01:28:05 编辑:笔名

胡萝卜是我们生活中很常见的菜,它具有的营养成份含量高,被称为“穷人的人参”。但这类蔬菜如果不去正确的食用会侵害您和家人的健康。

胡萝卜不应当与白萝卜1起吃。 白萝卜含有极高水平的维生素C,对人体健康有益。胡萝卜含有1定数量的酶,使维生素C的作用失效,致使菜中没有营养。

胡萝卜不能与番茄1起食用, 由于胡萝卜中含有维生素C,同时食用这两种食品会相互减少营养成分。

不要用动物肝和胡萝卜1起做, 不要用动物的肝脏煮胡萝卜,由于在动物肝脏中含有大量高含量的金属,特别是铜和铁。同时,胡萝卜中维生素C将会使这些金属离子丧失它应有的效果。另外,由于纤维素和草酸含量高,食用胡萝卜可能会干扰体内铁的吸收。

不要用海鲜,贝类和胡萝卜同吃。特别是用胡萝卜与虾或螃蟹1起食用,它会引发严重的中毒。

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