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追寻台湾制鞋业与福州割不断渊源

发布时间:2019-07-03 04:34:15 编辑:笔名

追寻台湾制鞋业与福州割不断渊源

处于闹市区的福州南后街,是一处至今仍流淌着古老气息的千年老街。很多人想象不到,这处老街竟与台湾的制鞋业有着割不断的渊源。

台湾制鞋产业早期技艺多传自福州,是台湾业界共认的说法。 台湾 中研院 院士、历史学家谢国兴10日在福州接受中新社采访时如是说。包括谢国兴在内前来参加 三坊七巷与台湾 研讨会的台湾学者,此番踏访福州南后街,期待找寻到老一辈福州皮鞋制作师傅。

百年前,作为老福州的繁华街区,南后街聚集了不少当时有着高级工艺的手工皮鞋制作师傅。其后,一些福州皮鞋师傅往台湾谋生,将皮鞋制作工艺传到台湾。谢国兴查找到1917年的一份史料便有统计,当年来台的大陆制鞋工112人,其中福州50人。

谢国兴认为, 这是两岸交流非常有趣的一面 。台南在清代为台湾府所在,其后仍为台湾主要都会,因此制鞋工艺发达,技术主要传承自 福州帮 皮鞋师傅,后发展至台中。当时传统制鞋业基本上是以手工制作皮鞋,通常街屋前面是店,后面就是当地俗称 架仔场 的手工作坊。

福州帮 师傅带出了台湾鞋业发展的一个开始。设立于1934年台中市清水的 全美皮鞋 至今犹在营业。

谢国兴说, 全美皮鞋 的创业者为蔡谋田、蔡谋全兄弟,当时清水并无皮鞋店,特请来福州师傅驻店工作并传授技艺,蔡谋全与另一弟弟蔡谋烟在店中习艺。蔡谋烟习得技艺后,先是在台北开作坊,上世纪70年代成为台湾中南部颇为着名的皮鞋师傅。

上世纪60年代中期至80年代中期的20年间,是台湾橡胶鞋出口的全盛期。当时,无论做皮鞋或是运动鞋,都依赖传统皮鞋师傅的手艺与技术。彼时,深受 福州帮 皮鞋师傅影响的台湾运动鞋厂造出了大声势,包括台南的清禄集团、台中的中杰鞋业、台湾北部的金昌集团。

据谢国兴考究,清禄集团的老板苏清禄在台南皮鞋 架仔场 习艺,是标准的福州师傅学徒;中杰鞋业老板刘信国到台南从福州师傅处学做皮鞋出师;金昌前身为设于新北市三重的 闽台被服皮鞋厂 ,创办人何瑞钦自小在福州祖父处习得制鞋技术。

上世纪80年代,台湾生产工作鞋与休闲皮鞋重要的两家厂商 何瑞钦创立的 闽台 与蔡谋全创立的 通用 ,同样 都属于福州师傅技术系统的传承与发扬光大 。

1986年,台湾鞋出口总数达到峰,共8.41亿双,之后因台币升值及土地、人力成本上涨等多重因素影响,风光渐失。 出去才有出路 ,上世纪80年代后期,闽台、通用、清禄、宝成、丰泰、九兴、永恩国际等台湾主要鞋企纷纷在大陆办厂。其中,清禄1989年到福州投资办厂,福州经济开发区、福州连江敖江投资区、福州福兴投资区、福州鼓山投资区都有清禄的工厂,2011年清禄居福建500强企业第五位。

对于清禄在福州的发展,谢国兴比喻为 跨越海峡,画一个圆 。他说,台湾现代制鞋产业转战大陆后,厂区、员工、产量扩张十数倍,目前仍是全世界主要品牌运动鞋、休闲皮鞋和工作鞋重要的代工生产伙伴。

谢国兴说,追源溯始,台湾鞋业的根本技术来自福州制鞋师傅所传技术的传承与发扬, 这一份特殊姻缘亦是榕台两地关系史的重要篇章 。(中国鞋-权威专业的鞋业资讯中心)

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