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腸炎的飲食安排原則

发布时间:2019-05-03 11:12:29 编辑:笔名

急性腸胃炎治療過程中,要避忌很多食品,油膩食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食品也不應食用,如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等,硬質和高纖維食物也不宜食用,酸性食物和碳酸飲料等不宜食用,這些食物容易阻滯消化,刺激胃黏膜,不利于胃粘膜炎癥的恢復。

炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,食用流质食物和软质食物,这样有利于消化吸收,也减轻肠胃负担。一般就是熬煮稀饭喝了,为了补充食品控制减少的营养摄取,可以熬煮五谷类的稀饭。稀饭要尽量熬煮得烂一些,不要米粒生硬的稀饭。菜肴以嫩的青菜为主,青菜不要纤维太高的,肉类少吃一点,肉类尽量清煮,不要加姜蒜八角等刺激性香料。虽然要以流质食物为主,但也要少喝浓郁的汤,适量喝清淡的汤,牛奶等也尽可能不要喝。

急性肠胃炎医治期间要吃软质和流质食物,直到症状康复。刚刚康复的时候,其实肠胃功能也不还很弱,还要维持流质和软质食物为主,建议再保持三个月这样的饮食。期间,可以逐渐适当补充其他食品,以补充营养,但要控制量,辛辣刺激等食品还是要避忌,万不可暴饮暴食。

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