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滨海新区产地直供菜占市场经营量不足3成

2018-11-27 10:22:06
滨海新区产地直供菜占市场经营量不足3成 天津北方网讯 日前,记者深入调查发现,蔬菜产地直供批发市场可减少蔬菜流通环节,降低运营成本,但由于商户担心运营风险,目前天津市滨海新区产地直供菜仅占市场经营量的不足3成。

据金元宝滨海农产品交易市场统计,目前该市场日蔬菜交易量约为35万公斤,比去年增加约20%;其中产地直供菜主要来自山东寿光及河北丰南、乐亭等地,进货量约为8万千克,仅占22%左右。

该市场一名专做产地菜批发的经营商户告诉记者,目前,塘沽零售市场的蔬菜大都经过市区大型批发市场、本地二级批发市场进入零售环节。

产地蔬菜直接进入二级批发市场——金元宝市场,每公斤少可降低成本0.4元。

事实上,由于金元宝市场不是大型辐射市场,蔬菜批发主要面向当地商贩;加上塘沽地区蔬菜需求量相对有限,受蔬菜交易量所限,集中交易时间在早6时之前,尔后很难再构成持续交易;由于蔬菜在流通进程中容易流失水分,且容易腐烂,进一步加大了做大宗产地直供蔬菜批发经营的风险。

该商户告诉记者,今年秋后,他曾从产地以每公斤0.16元购进一车西葫芦,因为交易量不足,赔了5000元。

运营本钱加大也是影响产地蔬菜直供批发市场的重要原因之一。

据这位经营商户介绍,汽油和柴油涨价后,他每天要多支付成本600元,每个月就是1.8万元。

另外,雇佣两名劳务工装卸、加上司机开支,一个月也要6000元。

还有批发市场的收费,其中交易费每个月5000至6000元,摊位费每个月也在2400元左右。

很多经营商户表示,希望相干部门能对产地直供蔬菜批发经营给予扶持,进一步降低运营成本,终使消费者受益。

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